Сериалы Интересное Стив Павлина

Какао бобы

Какао бобы
Какао бобы - это семена деревьев какао, которые относятся к роду Теоброма. Их можно найти в тропиках Азии, Америки и Африки. В мякоти плодов содержится 30-50 штук какао бобов, у них миндалевидная форма и длина почти 2,5 см. Их структура состоит из твердого ядра и не такой твердой оболочки какаовеллы. На вкус у какао бобы горьковато-терпкие, а до того как они высохнут, имеют бледный окрас.
Какао бобы представляют собой ценный продукт, который применяют в пищевых, косметических, и медицинских целях. После проведённых исследований швейцарскими кардиологами можно утверждать, что шоколад, который содержит порядка 70% какао, может устранять склеивание тромбоцитов. Как раз поэтому, его всегда рекомендуют в качестве профилактического средства при многих заболеваниях. Натуральные какао бобы улучшают кровоснабжение мозга и снижают артериальное давление. Это даёт возможность сохранить молодость кожи и сделать отлаженными процессы ее функционирования. Периодическое употребляя в пищу продуктов, которые содержат какао бобы, позволяет уменьшить риск возникновения онкологических и сердечно-сосудистых болезней. Чтобы восполнить в организме запасы питательных веществ необходимо периодически употреблять какао бобы. Кроме того они нормализуют сон, усиливают половое влечение, улучшают структуру волос, кожи и ногтей. 
В какао бобах содержится почти 300 видов разных веществ, которые необходимы для обмена веществ. К таким веществам относится, например, тирамин, полифенол, анандамид, трипофан, гистамин, серотонин, магний, эпикатецин и др. Помимо этого, в плодах какао дерева имеются все необходимые для человеческого организма белки, жиры, полисахариды, крахмал, целлюлоза и кофеин. Кроме того в составе какао продуктов имеются витамины группы В и другие различные микроэлементы, такие вещества как серотонин и трипофан, поскольку они выполняют роль антидепрессантов  и вызывают синергетический эффект. Те антиоксиданты, которые есть в какао бобах в достаточном количестве, способны задерживать окислительные процессы в органических соединениях, и это способствует замедлению старения клеток в организме. В «живом» какао имеется огромное количество антиаксидантов, больше чем в зеленом чае, ежевике или чернике. Если употреблять продукты, которые содержат какао бобы, можно усилить сексуальные чувства и повысить либидо. 

Ещё больше информации о какао бобах вы найдете на сайте  http://goryachiy-shokolad.ru/articles/08014-Kakao-boby.aspx

Главная -> Статьи - 1 -> Какао бобы

Яндекс.Метрика
Все разделы статей Статьи - 1